私はコーヒーが大好き❤️
朝は豆をひいてコーヒーをたてるよ!
カリタ 手回し式ミル
やはり豆をひいて、引き立ての粉でコーヒーをたてる❤️これが美味しい!のはわかってる。
けどね…カリタの手回し式ミルで朝からだとね…
バタバタして
疲れる…旦那さんの分もだからね///
理想は朝から穏やかにコーヒーお豆をひきたいのよ〜
けど無理だわ!
一人の時間ならゆっくりできるんだけど朝はね…
そこで!
カリタ ナイスカットミル
喫茶店で働いているお友達に電動ミルでおすすめを教えてもらったよ❤️
家庭用で使うなら”ナイスカットミル”がいいよ〜っと。
もーね、コーヒーに関してはわたしはこのお友達を信じきっている❤️
迷わず即ポチったよ!
こだわり
朝、子どもたちを送り出してから自分で豆をひいて(ナイスカットミルで❤️)たてたコーヒーをゆっくり飲みます。
豆もできるだけ焙煎してから時間が経っていいないものを購入します。
これもお友達に教えてもらったんだけど、高価な生豆でなくても卸の工場などで焙煎したものを小売してくれるお店で買う!自分用だから高価なものでなくていい!けれど焙煎したての豆だとお手頃なお値段でも”とっても美味しい!”
これまで転勤でさまざまな県にお引っ越しをして、コーヒー豆販売のお店で購入してきました。
それぞれこだわりがあって、愛媛のお店ではその場で焙煎してくれてました。コーヒー豆のお店って、店主がコーヒーをサービスしてくれるんだよね〜❤️どこも!?なのかはわからないけど、わたしが購入していたお店はどこもサービスでコーヒーをいただけました。
ちなみにわたしは少し脂が乗った感じのフルシティの焙煎具合が好みです。
コーヒーは大好きなんだけど
仕事中はほぼ飲みません。
ゆっくり美味しくいただきたいから❤️
仕事中は水か豆乳です。
子どもたちが小さい頃はゆっくりコーヒーをたてて飲むことなんてほんと!できなかったから
今こんな時間を過ごせることに幸せを感じます。
ほんと!世のママは忙しいよね〜
今日も一日おつかれさまでした!
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